武漢丙二醇在生活中的應(yīng)用:
1.丙二醇用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料,丙二醇還用作防凍劑和熱載體。
2.丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂和聚氨酯樹脂的重要原料,約占丙二醇總消耗量的45%。這種不飽和聚酯廣泛應(yīng)用于表面涂層和增強(qiáng)塑料中。
3.丙二醇用作載體溶劑;保濕劑;保濕劑;抗結(jié)塊劑;抗氧化劑;組織調(diào)節(jié)劑;表面活性劑;穩(wěn)定劑;增稠劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;乳化劑;調(diào)味料;輔料;加工助劑。Gb2760-96被列為食品加工助劑。
4.丙二醇主要用作各種香料、色素、防腐劑、香草豆、烤咖啡粒、天然香料等的溶劑,是糖果、面包、包裝肉、奶酪等的保濕軟化劑,也可用作面條和餡料的防霉添加劑。加入0.006%的豆?jié){,可使豆腐加熱后風(fēng)味保持不變,制成白色、有光澤的包裝豆腐。油炸會(huì)使體積擴(kuò)大。
5.丙二醇是殺菌劑苯甲環(huán)唑的中間體。
6.丙二醇可用作溶劑,將防腐劑、色素、抗氧化劑等不溶性食品添加劑溶于水中,再加入食品中;它具有很強(qiáng)的吸濕性,對(duì)食品有保濕、防凍作用。中國(guó)的規(guī)定可用于糕點(diǎn),大使用量為3.0g/kg。